لفت

اللفت نبات جذري من الفصيلة الصليبية، يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الخفيفة. غني بفيتامين C والألياف، مما يجعله مفيدًا للمناعة والهضم. يُستخدم في السلطات، الشوربات، والمخللات، ويمكن تناوله طازجًا أو مطهوًا