سبانخ

السبانخ نبات ورقي غني بالحديد والفيتامينات مثل فيتامين C و K، ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وصحة العظام. يُستخدم في السلطات، الشوربات، والعصائر، ويُطهى بعدة طرق لتحضير أطباق مغذية.