باميا

الباميا نبات زراعي يتميز بقرونه الخضراء الطويلة والمقرمشة. تحتوي على الألياف، الفيتامينات مثل فيتامين C و K، والمعادن مثل البوتاسيوم. تُستخدم في الطهي بطرق مختلفة، مثل تحضير اليخنة مع اللحم أو الدجاج، ويمكن أن تُضاف إلى الحساء أو تُطهى مع الطماطم.