الموز هو فاكهة استوائية طويلة ومنحنية تأتي من شجرة الموز، وتتميز بقشرة خارجية صفراء تحمي لبها الكريمي الناعم. يعتبر الموز مصدرًا ممتازًا للبوتاسيوم، الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين B6، وكذلك الألياف الغذائية. يساعد تناول الموز في تعزيز صحة القلب، تقليل التوتر، تحسين الهضم وتنظيم مستويات الطاقة. يمكن تناول الموز طازجًا أو استخدامه في تحضير مختلف الوصفات مثل العصائر، الكعك، والحلويات.
