الدراق، المعروف أيضاً بالخوخ، هو فاكهة لذيذة تنتمي لعائلة الوردية، وهي قريبة من البرقوق واللوز. يتميز الدراق بقشرته الناعمة والمخملية ولبه العصيري الذي يتراوح لونه من الأبيض إلى الأصفر والوردي، حسب الصنف. الدراق مصدر جيد للفيتامينات مثل فيتامين C، فيتامين A، والألياف، ويحتوي أيضاً على مضادات أكسدة تساعد على مكافحة الالتهابات وتعزيز الصحة العامة. يستخدم الدراق في تحضير العصائر، الحلويات، والمربيات، ويمكن أيضاً تناوله طازجاً كوجبة خفيفة.
4