البرقوق فاكهة ذات قشرة رقيقة ولونها يتراوح بين الأحمر والأرجواني، وتتميز بطعمها الحلو أو الحامض حسب نوعها. غني بالفيتامينات مثل فيتامين C والألياف، وله فوائد صحية تساعد في تحسين الهضم وصحة القلب. يُمكن تناوله طازجًا أو مجففًا، ويُستخدم أيضًا في صناعة العصائر والمربى.
